기술은 확실히 우리가 비즈니스를하는 방식을 바꿔 놓았으며 특별한 가족 운영 비즈니스에 매우 특별한 영향을 미쳤습니다. 시애틀 해안 Vashon Island의 유기농 식당 인 Sea Breeze Farm의 설립자 인 George Page는 Brent Leary와 함께 직원들이 생산성과 효율성을 높이기 위해 iPad에서 실행되는 비즈니스 앱을 개발 한 방법에 대해 토론합니다.
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중소기업 동향 : Sea Breeze Farm에 관해 조금 이야기 할 수 있습니까?
조지 페이지 : 글쎄, 우리는 작은 취미 가계 농장을 시작했고, 나는 그들을 소규모 통합 마이크로 비즈니스 제품군으로 급속히 성장 시켰습니다.
주로 가축으로 구성된 농장 외에도 우리는 작은 낙농장을 가지고 있으며, 12 마리의 젖소를 기르고, 고기와 닭을 키우기 위해 닭과 닭을 키우고, 오리를 기른다. 또한, 소규모 와이너리와 치즈 제조 공정을 추가했습니다.
또한, 우리는 베이컨, 햄, 페이트 및 경화 육류를 만드는 소규모 정육점을 운영합니다. 우리는 작은 농장과 테이블에 연결된 유기농 식당도 갖추고 있습니다.
우리는 지역 시애틀 지역 농민 시장에서 일하고 있으며 매주 우리 제품을 판매하고 있습니다.
중소기업 동향 : 어떻게 그 모든 것을 관리 할 수 있습니까?
조지 페이지 : 비즈니스 정보를 추적하고 다양한 규제 서류 및 이슈를 처리하는 나의 방법은 실제로 유기적으로 진화했습니다. 사업처럼. 그래서 그것은 발견의 과정이었습니다.
내 관점에서 볼 때 문제가 발생하면이 정보를 추적해야합니다. 어떻게해야합니까? 음, 종이 한 장을 만들어서 목록을 만들자. 좋아, 그건 좀 어색해. Excel은 어떻습니까? 그 도구는 멋진 것들을 할 수 있다는 것을 기억합니다. 그래서 우리는 Excel과 스프레드 시트를 usng하기 시작했고, 그것은 clunky하기 시작했습니다. 누락 된 것이있는 것처럼 보였습니다. 실제로 통합 정보를보다 역동적이고보다 관계 성있게 만들 수있는 것.
그 시점에서 FileMaker를 발견했습니다. 그것은 포인트 앤 클릭, 드래그 앤 드롭 인터페이스를 사용하여 자신의 데이터베이스 도구를 설계하는 간단합니다. 그것은 혁명적 인 것이 었습니다. 그것은 완전히 새로운 방향으로 나를 잡았습니다.
중소기업 동향 : 스프레드 시트를 사용하지 않고 새 데이터베이스를 만들었습니까? 그것이 사업 방식에 어떤 영향을 미쳤습니까?
조지 페이지 : 우리가 많은 비즈니스 정보를 상호 연관시킬 수있는 시나리오를 제공했습니다. 데이터베이스의 핵심은 실제로 데이터 중복성과 데이터 입력 중복성을 없애는 것입니다.
시스템에 무언가를 넣으면 직원의 이름이나 연락처 정보 또는 금년에 만든 포도주에 대한 정보 (포도 품종, 모두) 등을 다시하지 않아도됩니다. 그런 종류의 물건.
또한, 모든 정보를 하나의 상호 연관된 위치에 보관하여 물건을 찾을 수있는 저장소를 제공합니다. 아마 그것이 그 중 가장 큰 부분이라고 말할 수 있습니다. 모든 정보를 손쉽게 이용할 수 있습니다.
다른 부분은 iPad와 같이 정말 역동적이고 매끈한 사용자 인터페이스 환경으로 가져올 수 있다는 것입니다. 직원과 고객 모두에게 섹시하고 매력적입니다.
중소기업 동향 : iPad에 대해 조금 이야기하십시오. 소매업의 관점에서 어떻게 사용하고 있습니까?
조지 페이지 : 그것은 단순한 인보이스 발행 시스템을 iPad에서 시작한 레스토랑 환경에 의해 주도되었습니다. 몇 시간 안에 시작하여 실행할 때 FileMaker에서 제공하는 간단한 시동 솔루션이 많이 있으며 인보이스 시스템을 갖추고 있습니다.
내 자연스러운 경향은 그것을 다른 레벨로 가져 와서 식당에 적용하기를 원했습니다. 이는 전형적인 송장 발행 시스템이 다소 어수선하고 어색한 환경입니다. 왜냐하면 당신은 한 줄의 티켓을 운영하기 때문입니다. 당신은 정말 빠른 물건을 찾을 수 있도록 터치 스크린이 필요하고 농장 - 테이블 계절 레스토랑에 대한 매일 변화하는 동적 메뉴 항목이 있습니다.
필자는 다음 단계로 가져 가서 FileMaker에서 인보이스 발행 백엔드 솔루션을 가져 와서 iPad에서 사용할 수있는 터치 스크린 인터페이스로 변경했습니다. 직원들은 터치 스크린 시스템을 사용하여 iPad에서 주문을받을 수 있습니다.
또한 요리사는 모든 메뉴 항목을 동적으로 업데이트 할 수 있으며 판매 시점 관리 시스템에 즉시 반영됩니다. 따라서 가격 변경 및 품목 설명은 즉시 내 서비스 직원에게 제공됩니다.
중소기업 동향 : 직원이 업무를 수행함에 따라 정보가 업데이트되고 장치에서 볼 수 있습니다.
조지 페이지 : 전혀. 정말 멋진 기능은 내가 농장에있는 내 사무실에 앉아서 FileMaker를 열어 놓고 식당에서 영업 진드기를 지켜 볼 수 있다는 것입니다.
중소기업 동향 : iPad를 넘겨주는 것이 직원들에게 인센티브가 될 수 있다고 생각하십니까?
조지 페이지 : 예, 저는 직원들이 그것을 좋아한다고 생각합니다. 그들은 인터페이스의 세련된 섹시 함을 좋아합니다.
제 요리사가 고전입니다. 그는 컴퓨터에서 시간을 보내고 싶지 않습니다. 그는 가서 요리하기를 원해. 그는 어도비 일러스트 레이터에서 메뉴를 포맷하고 글꼴과 항목을 잘라내어 붙여 넣으려고 할 때 좌절감을 느낍니다. 그것은 단지 그를 미치게합니다.
반면,이 멋진 매끄러운 사용자 인터페이스를 사용하면 모든 메뉴에 대한 역사적인 기록과 같은 멋진 정보를 얻을 수 있습니다. 따라서 그는 쉽게 찾을 수 있고 "작년의 8 월 15에서 나온 메뉴는 어디 있습니까?"라고 말했습니다. 그는 올해에 신선한 토마토로 복제하고자하는 요리법을 메뉴에 가지고있었습니다.
다시 말하지만, 기술이 때로는 많은 어색함을 없애야했습니다.
중소기업 동향 : 사람들은 귀하의 비즈니스와 식사 방법에 대해 더 자세히 알 수 있습니까?
조지 페이지 : Sea Breeze Farm으로 이동하십시오. 온라인으로 바로 예약 할 수있는 탭이 있습니다. 우리는 시애틀에서 매우 매력적인 작은 15 분 페리를 타고 화려한 퓨젯 사운드 (Puget Sound)를 가로 질러 떠 다니고 있습니다. 그것은 꽤 특별한 작은 장소 다.
이 인터뷰는 오늘날 비즈니스에서 가장 많은 생각을 가진 기업가, 작가 및 전문가들과의 One-One 인터뷰 시리즈의 일부입니다. 이 인터뷰는 출판을 위해 편집되었습니다.
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