술집과 식당은 주말 동안 돈을 많이 소비하는 경향이 있습니다. 그러나 재미있는 중반 주 프로모션은 화요일이나 수요일에도 좌석을 채우는 데 도움이되므로 수익 기회가 크게 늘어납니다.
느린 나이트 추진 아이디어
Bar Trivia 플랫폼 Buzztime은 최근 Infographic에서 중간 주 프로모션에 대한 몇 가지 독특한 아이디어를 공유했습니다. 아래의 전체 하이라이트와 함께 전체 그래픽을 볼 수 있습니다.
크래프트 맥주 태핑
탭 테이크 오버 (tap takeover)를 위해 현지 양조장과 제휴하여 해당 지역의 공예 맥주 팬들에게 호소하십시오. 보통의 초안 선택 대신, 양조장은 고객이 샘플링 할 수있는 맥주를 선택합니다. 이것은 새로운 품종을 즐기는 고객에게 호소해야하지만, 양조장이 소셜 미디어 계정이나 다른 마케팅 채널에서 이벤트를 공유하면 잠재적으로 새로운 고객을 확보하는 데 도움이 될 수 있습니다.
10 년 테마의 밤
누구나 조금 향수를 좋아합니다. 특정 밤 10 시부 터 옷을 입고 복식 음악을 즐기거나 스페셜티 한두 잔을 즐길 수있는 테마의 밤을 개최하십시오. 90의 밤을위한 80의 테마 밤 또는 와인 쿨러에 대해 Zima를 생각해보십시오. 막대를 speakeasy로 바꾸고 금지 테마 이벤트를 개최 할 수도 있습니다.
열린 마이크 대회
오픈 마이크 밤은 술집과 커피 숍에서 꽤 인기가 있습니다. 그러나 대화 형 콘테스트로 만들면 독창적 인 스핀을 넣을 수 있습니다. 밤늦게까지 고객이 좋아하는 행동에 투표 한 다음 무료 투표를하거나 투표자에게 무료 저녁 식사 또는 기프트 카드로 보상을 주도록하십시오.
비즈니스 네트워킹 이벤트
표준 해피 아워 스페셜 대신보다 공식적인 전문 네트워킹 이벤트를 통해 사후 관중을 유치 할 수 있습니다. 스피드 데이트를 생각해보십시오. 그러나 싱글을 타겟으로하는 대신 네트워크를 확장하려는 전문가를 초대하십시오.
하찮은 일 리그
그리고 물론, 당신은 당신의 술집이나 식당에 더 많은 사람들을 데려 오기위한 방법으로 퀴즈를 사용할 수 있습니다. 팀이 매주 서로 경쟁 할 수 있도록 호스트 특수 리그를 개최하십시오. 토너먼트 우승자에게는 독특한 상금 (1 년 동안 무료 감자 튀김, 아마도?)을 통합하여 사람들이 실제로 투자하게 할 수도 있습니다.
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